Очередное исследование проявлений метаболически ассоциированной жировой болезни печени (MAFLD) показало, что масло из мякоти облепихи помогает уменьшить негативный эффект от этого заболевания.
К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты исследования в журнале Food & Function (F&F). Из них следует, что облепиховое масло богато липидами, содержащими пальмитолеиновую кислоту.
В эксперименте на мышах с жировой болезнью печени этот продукт уменьшал накопление жира в этом органе, снижал воспаление, улучшал контроль уровня глюкозы и препятствовал развитию фиброза — опасного процесса замещения нормальной ткани печени соединительной.
Комплексный анализ обмена веществ показал, что под действием масла увеличивалась выработка специализированных молекул, отвечающих за естественное завершение воспалительной реакции.
Авторы отмечают, что масло из мякоти облепихи может стать перспективной основой для разработки новых средств профилактики и терапии жировой болезни печени.
Ранее EADaily сообщало, что российские ученые уже в ближайшей перспективе планируют разработать три новые вакцины от онкологических заболеваний.