Сельское хозяйство Латвии обеспечивает страну продовольствием менее чем на треть. Такие данные содержатся в разработанном Министерством земледелия плане развития отрасли до 2036 года.
Сообщается, что собственное производство продуктов питания покрывает только 27% потребностей Латвии, а доля сельского хозяйства в ВВП страны сократилась до 2%. Несмотря на рост экспорта агропродукции (за 10 лет он увеличился на 116%), латвийские фермеры сталкиваются с низкой производительностью — 971 евро с гектара, что составляет лишь 28,6% от среднего показателя по ЕС. В стране обрабатывается 1,97 млн гектаров земли, а количество крестьянских хозяйств за последние 20 лет сократилось со 140 тысяч до 57,4 тысячи.
Для повышения конкурентоспособности Минземледелия предлагает разделить хозяйства на три группы: крупные (5,2 тыс.), растущие (18,5 тыс.) и экологические (27 тыс.), которые будут ориентированы на поддержание сельского пейзажа, а не на рынок. Особое внимание в плане уделено повышению плодородия почв и снижению высокой зависимости малых и средних ферм от внешнего финансирования (до 90%).