Япония стремится к доминированию в важной части рынка мирового продовольствия

Япония намерена увеличить экспорт риса в восемь раз, причем уже к 2030 году. Об этом сообщил представитель Министерства сельского хозяйства Японии, о чем информирует агентство AFP.

Новая цель является частью долгосрочной национальной стратегии, направленной на увеличение экспорта риса и повышение эффективности сельскохозяйственной деятельности в условиях старения населения.

«Мы намерены поставить цель экспортировать 350 000 тонн риса в 2030 году», — сообщил агентству AFP Масакадзу Кавагучи, чиновник Министерства сельского хозяйства Японии, отвечающий за торговлю рисом.

Данный показатель, который, как ожидается, будет одобрен официальным Токио в марте, в 7,8 раза превышает объем 2024 года, когда Япония экспортировала 45 112 тонн риса на сумму 74 млн евро.

Заявление прозвучало в то время, когда Япония столкнулась с нехваткой риса, что вынудило правительство выделить часть стратегического резерва, созданного для реагирования на чрезвычайные ситуации. В результате, по официальным данным, с прошлого лета в Японии резко выросли цены на рис — в январе они увеличились на 71,8% в годовом исчислении. Ценовой взрыв стал результатом сочетания ряда факторов, включая низкий урожай 2023 года из-за засухи, а также возросший спрос, вызванный паническими покупками после предупреждения о «мегаземлетрясении» прошлым летом.

Проблема усугублялась еще и тем фактом, что некоторые компании пытались получить прибыль, выжидая лучшего времени для продажи своих запасов риса. Причем за последние 60 лет потребление риса в Японии сократилось вдвое, поскольку рацион питания изменился и стал включать больше хлеба, лапши и других источников белка.