Внушительный объем: в РАН назвали безопасную дозу вина для здоровых россиян

Взрослому здоровому мужчине в день можно выпивать три бокала вина по 120 миллилитров (360 мл или почти половина бутылки), тогда как женщинам рекомендуется на бокал меньше или треть бутылки. Об этом сообщил РИА Новости замглавы по научной работе ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, член-корреспондент РАН Александр Панасюк.

«Взрослому здоровому мужчине можно выпить условно три бокала вина объемом по 120 миллилитров в день, то есть полбутылки вина, а дамам — два бокала, или треть бутылки», — сказал ученый.

При этом Панасюк отметил, что такая безопасная доза установлена скорее не научными доказательствами, а посредством практического опыта французских исследователей.

«У французов бокал вина за обедом — это культ, привычка, которая передается из поколения поколению», — пояснил он.

В то же время Панасюк подчеркнул, что алкоголь в небольших количествах вырабатывается самим организмом человека в процессе расщепления сахаров.