Правительство начало масштабные проверки молочного рынка

Российское правительство проводит масштабную проверку качества молочной продукции, сообщает РБК со ссылкой на свои источники. В ее рамках в розничных магазинах закупаются образцы молока, сливочного масла и творога, которые затем направляются для исследования в лаборатории Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Цель проверки — выяснить реальную долю фальсификата на российском рынке. Закупки идут через сети, производителей они не коснутся.

Контролировать процесс вице-премьер Аркадий Дворкович поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству., которые впервые будут действовать совместно.

По данным «открытого правительства», на июль 2017 года количество недовольных качеством детского питания, мяса, молока и молочных продуктов выросло почти в два раза — до 15% населения. Более четкого государственного контроля требует и продукция, закупаемая по госконтрактам и поступающая в больницы, школы, детские сады.

Производство молока в России по итогам 2017 года выросло на 1,2%, до 31,1 млн тонн. Выпуск товарного молока для переработки составил 21,2 млн тонн, на 3% больше, чем годом ранее. Однако это молоко не покрывает растущие потребности населения, которые оцениваются минимум в 40 млн тонн.

Как сообщало EADaily, основным поставщиком молока и молочной продукции в страну является Белоруссия (80% импорта). Что касается собственного российского производства, то инвесторы не торопятся вкладывать средства в эту отрасль из-за конкуренции с дешевым белорусским импортом и длительным сроком окупаемости таких проектов. К примеру, производство овощей окупается за 7−8 лет, фруктов — за 4−5 лет, молочные комплексы — за 10−15 лет.

На днях Аркадий Дворкович заявил о том, что Россия должна наращивать производство собственного молока в Ставропольском крае и Нечерноземье, чтобы закрыть его дефицит.