В ожидании резкого роста цен на гречку поставщики придерживают сырьё

Поставщики гречневой крупы повысят цены на 20−50%. Об этом предупредили «Ведомости», ссылаясь на информацию, полученную от представителей розничных сетей.

По информации издания, последние два года на рынке появился избыток предложения, и поставщики начали снижать посевные площади под гречиху. Как считают участники рынка, из-за сокращения посевных площадей на внутреннем рынке не образуется дефицита крупы, однако сформируется экономически обоснованная цена.

«Поставщики придерживают сырье в ожидании роста цен», — рассказал «Ведомостям» исполнительный директор отраслевого объединения «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

В то же время АБН сообщает, что в торговой сети «Лента» пока не подтвердили подорожание гречневой крупы в полтора раза.

«У нас сейчас на рассмотрении находятся письма о повышении цен от поставщиков, но о 50% речи не идет. Пока рассматриваем», — пояснила менеджер по связям с общественностью и государственными органами «Ленты» Мария Филиппова.

Следует отметить, что с момента последнего резкого повышения цен на гречку прошло три года. К октябрю в три раза подорожало сырье для крупы — гречиха. Она стоит до 40 рублей за килограмм. Раньше цена колебалась вокруг 24 рублей. С начала года цена на гречку выросла на 6,4% до 51 рубля за килограмм.