Минсельхоз заявил о стабильности цен на продовольствие у производителей

Цены производителей на большинство видов продовольствия, которое находится на мониторинге у Минсельхоза, за неделю к 23 июня были стабильными или снижались. Об этом говорится в сообщении министерства.

Следует отметить, что Минсельхоз отслеживает цены по 43 продовольственным категориям. В частности, среди товаров плодоовощной группы наибольшее падение показали цены на огурцы (на 5,4%) и томаты (на 6,2%). Цены на сахар и подсолнечное масло за неделю практически не изменились и составили 36,03 рубля за кг и 94,15 рубля за литр соответственно. Кроме того, зафиксировано снижение цен на говядину (на 0,3%), свинину (на 0,3%), яйца 1-й и 2-й категории (на 0,2% и 2,6% соответственно).

Цены на молочную продукцию стабильны. Стоимость пастеризованного молока выросла на 0,1%, цена на сливочное масло (жирность 72,5%) снизилась на 0,5%, на сливочное масло жирностью 82,5% - на 0,2%.
Цены на продукцию мукомольной и хлебопекарной промышленности за неделю также существенно не изменились. Производители гречневой крупы снизили цены на нее на 0,2%. Мороженая рыба подешевела на 0,9%.
По прогнозам министерства, в 2021 году стабильная динамика цен на основные товары сохранится.

Между тем, инфляция в России за период с 16 по 21 июня составила 0,12%. Данные Росстата свидетельствуют, что неделей ранее инфляция в России также находилась на уровне 0,12%. Отмечается, что в годовом выражении инфляция на 15 июня 2021 года (согласно расчётам с использованием среднесуточных данных за этот и прошлый год на аналогичные даты) составила 6,42%.