Франция отвоёвывает урожай у небывалой засухи: царица полей осталась без воды

Череда трëх периодов сильной жары с июня, которые, по общему мнению учёных, связаны с глобальным изменением климата, привели к резкому сокращению речного стока по всей Франции, что напрямую повлияло на сельскохозяйственное производство в стране, передало накануне, 2 августа, Международное французское радио (RFI).

На полях Франции посевы страдают от небывалой засухи, а ограничения в подаче оросительной воды беспокоят фермерское сообщество, особенно в отношении производства кукурузы, которое уже сильно пострадало от рекордных температур.

По данным метеорологической службы Météo France, в июле выпало всего 9,7 миллиметра осадков, а количество осадков за последние четыре недели было на 84% меньше, чем в среднем за июль за предыдущие три десятилетия. Засуха во Франции нанесла ущерб сельскому хозяйству и привела к повсеместному ограничению использования пресной и оросительной воды.

Совокупный эффект засухи и нехватки воды проявляется во время опыления кукурузы — критического периода для развития культуры. По словам Ксавье де Кастельбажака, руководителя отдела маркетинга зерновых в кооперативной группе Maïsadour, кукурузу обычно высевают в период с апреля по май, а урожай собирают в начале октября. Когда царица полей начинает расти, к началу июля начинается период опыления.

«Цветок удобряет растение, и благодаря этому удобрению сформируется початок из зерён кукурузы», — объясняет де Кастельбажак.

Группа, которая имеет 60% орошаемых участков, отметила явную разницу по сравнению с теми угодьями, которые не орошаются: падение урожайности оценивается в 10−20% для некоторых участков по сравнению с падением на 50% или даже больше без полива.

Maïsadour владеет около 70 000 га зерновых во Франции.

Согласно последним данным, опубликованным 29 июля, доля кукурузных полей во Франции, которые считаются находящимися в состоянии «от хорошего до отличного», упала с 75 до 68% за неделю.

По данным Министерства сельского хозяйства Франции, годовой объëм потребляемой воды в стране оценивается в 5,3 миллиарда кубометров. Сельское хозяйство является ведущим водопотребляющим видом деятельности, составляющим 45% от общего объёма водоснабжения, опережая охлаждение электростанций (31%), подачу питьевой воды (21%) и нужды в воде промышленности (3%) Пятой республики. Однако при сухой почве орошение является единственным способом гарантировать уровень урожайности кукурузы, на который рассчитывают местные фермеры, особенно с целью заготовки корма для сельскохозяйственных животных.

Как сообщало EADaily, из-за засухи и ураганов урожай пшеницы во Франции, крупнейшем экспортёре стратегической сельхозпродукции в Евросоюзе, существенно сократился, что ещë больше осложнило поставки на мировой продовольственный рынок.